Hotdog

Gastronomie in Dänemark

Essen und Trinken in Dänemark

Bei uns können Sie in Weltklasse-Restaurants essen gehen oder auch am Hotdog-Wagen an der Ecke. Egal wo und was, es wird Ihnen schmecken. Garantiert. Guten Appetit – "velbekomme"!

Unbedingt probieren: Dänische Spezialitäten

Foto: Niclas Jessen

Entdecken Sie Dänemarks Weingüter

Wein oder nicht Wein, das ist bei uns keine Frage! Wir können nämlich nicht nur Bier, sondern auch Wein. Besuchen Sie während Ihres nächsten Dänemark-Urlaubs doch mal eines der zahlreichen Weingüter, um den zu probieren.

Auf Besuch in Dänemarks Whiskybrennereien

Whisky und Dänemark?! Zugegeben, man verbindet Dänemark nicht unbedingt mit Whisky, und doch gibt es inzwischen auch bei uns Whiskybrennereien im ganzen Land.

Entdecken Sie Dänemarks Bier-Brauereien

Wir Dänen lieben Bier. Unser geliebtes "øl" wird jedoch nicht nur in großen Brauereien gebraut – seit einigen Jahren gibt überall bei uns auch kleine lokale Hausbrauereien.

Bekommen Sie schon Appetit auf Dänisches?

Günstig essen (gehen)

Im Grünen die frischen Zutaten vom Bauernhof oder frischen Fisch vom Kutter zu verspeisen, ist günstig  - doch wir haben noch andere Spartipps zum Thema Essen gehen in Dänemark.

Die besten Smørrebrød-Restaurants in Kopenhagen

Wieviel Belag passt auf eine dünne Scheibe Roggenbrot? In den Kopenhagener Smørrebrød-Restaurants können Sie es herausfinden. Und nein, es ist nicht zu vergleichen mit unsere Butterstulle, es ist viel aufregender!

Alle singen...

Wir haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Durst.

Kulinarische Erlebnisse der Weltklasse

Dänische Restaurants mit Michelin-Sternen

Auf der Suche nach der leckersten Bucket List in Dänemark? Hier ist sie, die Liste über Dänemarks Sterne-Restaurants! Der Erfolg der gehobenen dänischen Gastronomie geht weiter: 2020 gingen insgesamt wieder 33 Michelin-Sterne an 25 dänische Restaurants.

noma - Erlebnisküche mit 2 Sternen

Da Restaurant noma in Kopenhagen war vier Jahre in Folge das beste Restaurant der Welt und wurde 2019 zum zweitbesten Restaurant der Welt gekürt. Nach einer kreativen Pause feiert das noma seine Wiedereröffnung im Februar 2018 und erhält 2019 wieder zwei Michelin-Sterne.

Bio-Lokale in Dänemark - in einer praktischen App

Das Bio-Zertifikat ist eine staatlich kontrollierte Kennzeichnung für Bio-Lokale. In unserer App finden Sie nicht nur einige Infos darüber, sondern auch eine praktische Karte mit Restaurants, Cafés und Hotels ganz in Ihrer Nähe!

App "Bio-Lokale" im Play Store​​​​​​

App "Bio-Lokale" im App Store

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Holen Sie sich das Dänemarkfeeling nach Hause und kochen Sie ein paar typisch dänische Gerichte nach.

Rezepte aus Dänemark

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen... und auch die Liebe zu Dänemark funktioniert genau so! Dänische Rezepte finden Sie hier.

Dänisches Smørrebrød - zum Selbermachen

Vermissen Sie dänisches Smørrebrød? Keine Sorge! Hier haben wir vier Rezepte zusammengestellt.

Dänische Weihnachtsrezepte

Dänen lieben Weihnachten. Und Essen. Unser dänisches Weihnachtsessen ist also ganz besonders gut!

Dänische Osterrezepte

Auch zu Ostern nehmen wir uns gaaanz besonders viel Zeit zum Schlemmen... Hier die Rezepte dafür!