noma is a world-renowned michelin-starred resaturant in Copenhagen

Gastronomie in Dänemark

Foto:Maria Nielsen&Jason Loucas

Essen und Trinken in Dänemark

Bei uns können Sie in Weltklasse-Restaurants essen gehen oder auch am Hotdog-Wagen an der Ecke. Egal wo und was, es wird Ihnen schmecken. Garantiert. Guten Appetit – "velbekomme"!

Frischer Fisch und Meeresfrüchte in Nordjütland

Unbedingt probieren: Dänische Spezialitäten

Foto: © Niclas Jessen

Weinreben in Westseeland an der Dänischen Ostsee

Foto: LABAN Stories

Entdecken Sie Dänemarks Weingüter

Wein oder nicht Wein, das ist bei uns keine Frage! Wir können nämlich nicht nur Bier, sondern auch Wein. Besuchen Sie während Ihres nächsten Dänemark-Urlaubs doch mal eines der zahlreichen Weingüter, um den zu probieren.

Foto: Nyborg Destillerie - VisitNyborg

Auf Besuch in Dänemarks Whiskybrennereien

Whisky und Dänemark?! Zugegeben, man verbindet Dänemark nicht unbedingt mit Whisky, und doch gibt es inzwischen auch bei uns Whiskybrennereien im ganzen Land.

Frischgezapftes Bier in der Rise Bryggeri

Foto: Mikkel Øhlenschlæger Andersen

Entdecken Sie Dänemarks Bier-Brauereien

Wir Dänen lieben Bier. Unser geliebtes "øl" wird jedoch nicht nur in großen Brauereien gebraut – seit einigen Jahren gibt überall bei uns auch kleine lokale Hausbrauereien.

Bekommen Sie schon Appetit auf Dänisches?

Street Food-Markt "Storms Pakhus" in Odense auf Fünen, Dänemark

Foto: Storms Pakhus - Odense Street Food

Günstig essen (gehen) in Dänemark

Im Grünen die frischen Zutaten vom Bauernhof oder frischen Fisch vom Kutter zu verspeisen, ist günstig - doch wir haben noch andere Spartipps zum Thema Essen gehen in Dänemark.

Foto: Columbus Leth / Copenhagen Media Center

Die besten Smørrebrød-Restaurants in Kopenhagen

Wieviel Belag passt auf eine dünne Scheibe Roggenbrot? In den Kopenhagener Smørrebrød-Restaurants können Sie es herausfinden. Und nein, es ist nicht zu vergleichen mit unsere Butterstulle, es ist viel aufregender!

Foto: Claes Bech-Poulsen

Käse aus Dänemark

Wussten Sie, dass Räucherkäse von Fyn als einziger dänischer Käse nicht von ausländischen Käsesorten inspiriert wurde? Manche meinen sogar, dass er bis in die Wikingerzeit zurückzuführen ist. Entdecken Sie hier, welche anderen Käsesorten, sie unbedingt in Dänemark probieren sollten.

Saisonale Produkte an einem Straßenstand auf der Insel Langeland im dänischen Fünen

Foto: Daniel Villadsen - Destination Fyn

Snacks vom Straßenrand

Auf einem Roadtrip in Dänemark bleiben Sie garantiert nicht hungrig. Links und rechts der Landstraßen können Sie regelmäßig kleine Straßenstände oder Hofläden mit frischem Obst und Gemüse entdecken. Einige der schönsten Hofläden in Dänemark haben wir hier für Sie zusammengestellt.

Fastelavnsboller, a special type of cake from Denmark

Foto: Richard Clark

Alles für den süßen Zahn

Nahe der deutsch-dänischen Grenze wird noch heute die leckere Tradition von üppigen Kuchenbuffets aufrechterhalten. Hier ist Naschen ausdrücklich erlaubt! Welche dänischen Kuchenspezialitäten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten, erfahren Sie hier.

Alle singen...

Wir haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Durst.

Kulinarische Erlebnisse der Weltklasse

Michelin-Stern-Restaurant Alouette in Kopenhagen

Foto: Alison Vagnini - Copenhagen Media Center

Dänemarks Michelin-Sterne Restaurants

Auf der Suche nach der leckersten Bucket List in Dänemark? Hier ist sie, die Liste über Dänemarks Sterne-Restaurants! Der Erfolg der gehobenen dänischen Gastronomie geht weiter: 2023 gingen insgesamt wieder 43 Michelin-Sterne an 31 dänische Restaurants.

Foto: Jason Loucas

noma

Da Restaurant noma in Kopenhagen war vier Jahre in Folge das beste Restaurant der Welt und wurde 2019 zum zweitbesten Restaurant der Welt gekürt. Nach einer kreativen Pause feiert das noma seine Wiedereröffnung im Februar 2018 und erhält 2021 seinen dritten Michelin-Sterne.

Bio-Restaurants

Finden Sie Bio-Restaurants in Ihrer Nähe! In Dänemark gibt es viele hochwertige Restaurants, die Bio-Lebensmittel anbieten.

Hier finden Sie Hotels, Restaurants oder Cafés mit Bio-Angeboten

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