Holunderblütensirup – Rezept aus Dänemark

Lecker süß und fruchtig ist der beliebte Holunderblütensirup ("Hyldeblomstsirup"). Abgeschmeckt mit kühlem Mineralwasser macht ihn das genau zur richtigen Erfrischung für wärmere Tage - ja, die gibt es auch hier in Dänemark! Und die Zubereitung geht ganz einfach.