Schulküche an der Tversted-Schule
Die Schulküche in der ehemaligen Grundschule in Tversted ist jetzt für Besucher geöffnet. Küchenchef Nicolai hat eine Leidenschaft für das Regionale und kreiert schmackhafte Gerichte aus nachhaltigen Zutaten von örtlichen Erzeugern.
An den meisten Samstagen wird frisch gebackenes Sauerteigbrot und Bananenbrot an der Verkaufsluke im Schulflur angeboten. Im Café kann man ein leichtes Frühstück mit einer guten Tasse Hochlandkaffee von Vendia Kaffee einnehmen.
Mittags ist die Kantine geöffnet, hier kann man sich an der Theke bedienen und eine Mahlzeit im Café oder bei schönem Wetter im Schulhof genießen. Das Tagesmenü wird zusammengestellt von den Rohwaren, die der Gärtner liefert.
Es gibt frisch gebackene Focaccia-Sandwiches mit frischen Kräutern, Tagessalat und Hanf-Falafel mit Erbsenpüree. Dazu empfiehlt sich ein kühles Glas Nordseesquash.
Die Tversted-Schule liegt direkt am Nordsee-Radweg und ist daher auch ein beliebtes Ausflugsziel für Radfahrer.
Wir sehen uns in der Schule. Benutzen Sie den Haupteingang über den Schulhof unter der Uhr.