Weinberg Vesterhave

Führung, Weinprobe und Übernachtun

Auf dem Vesterhave Vingaard können Sie einen Besuch auf Dänemarks größtem Bio-Weingut erleben – inklusive Führung und Weinprobe. Sie erhalten eine geführte Tour durch die Wein- und Apfelplantagen des Weinguts mit insgesamt ca. 25.000 Rebstöcken. Der Winzer nimmt Sie mit in die Weinberge und erzählt von der Geschichte des Weinguts, den einzigartigen Pflanzsystemen, die von Italien inspiriert sind, und davon, wie es möglich ist, in Dänemark preisgekrönte Weine zu produzieren.

Während des Besuchs erfahren Sie mehr über den Jahresverlauf im Weinberg und werfen einen Blick in den gemütlichen Weinkeller, in dem die Weine in Eichenfässern reifen und ihren Charakter entwickeln. Die Führung endet in der Kellerei und im Hofladen, wo Sie mehr über die Entstehung des Weins nach der Ernte erfahren – von der Traube bis zum fertigen Wein.

Anschließend genießen Sie eine Weinprobe mit einer Auswahl der Bio-Weine des Weinguts, darunter Weißwein, Rosé, Schaumweine sowie kräftigere Rotweine, inspiriert von der Amarone- und Ripasso-Methode. Führungen und Weinproben werden als feste Events an ausgewählten Terminen angeboten oder können als private Veranstaltung für Gruppen (über 10 Personen) gebucht werden – auf Wunsch kombinierbar mit Tapas oder einem Abendessen.

Möchten Sie Ihr Erlebnis auf dem Weingut verlängern, besteht die Möglichkeit, in den Suiten und gemütlichen Zimmern des Weinguts zu übernachten. Hier können Sie mit dem Rauschen des Meeres, Vogelgezwitscher und Blick auf die Weinberge aufwachen – weit weg vom Lärm und Stress der Stadt.

Besuchen Sie das Weingut auf eigene Faust

Es ist auch möglich, den Vesterhave Vingaard auf eigene Faust zu besuchen und die Weinberge in Ihrem eigenen Tempo während der Öffnungszeiten des Hofladens zu erleben – jeden Samstag von 10 bis 17 Uhr. Das Weingut hat einen kostenlosen Audio-Walk entwickelt, der es ermöglicht, mit dem Winzer „im Ohr“ durch die Weinberge zu spazieren. Unterwegs erhalten Sie Einblicke in die Weinproduktion, den biologischen Anbau und den Alltag auf einem dänischen Weingut. Der Audio-Walk ist auf Dänisch, Englisch, Niederländisch und Deutsch verfügbar.

Wenn Sie eine Weinprobe und einen Besuch außerhalb der festen Events wünschen, können Sie von Montag bis Samstag zwischen 10 und 17 Uhr eine Weinprobe vorbestellen. Eine Vorbestellung ist erforderlich, wenn der Besuch außerhalb der regulären Samstagsöffnungszeiten des Hofladens stattfindet.

Im Rahmen Ihres Besuchs können Sie auch im Hofladen vorbeischauen, wo Sie die eigenen Weine des Weinguts sowie lokale Spezialitäten probieren und kaufen können. Viele kombinieren den Besuch mit einem der festen Weinprobe-Events oder verlängern das Erlebnis mit einer Übernachtung mitten in den Weinbergen.

Der Vesterhave Vingaard bietet außerdem maßgeschneiderte Erlebnisse für private Veranstaltungen wie Geburtstage, Firmenevents, Hochzeiten und Konfirmationen – mit der Möglichkeit von Führung, Weinprobe, gutem Essen und Übernachtung in idyllischer Umgebung.