Vilsund Blue

Fischer haben seit mehreren Hundert Jahren Muscheln im Limfjord geerntet. Die Dänische Krone organisierte diese Praxis offiziell als Industrie im Jahr 1851, und im Jahr 1900 brachte die Limfjord Company wirklich Wind in die Segel und legte den Grundstein für die Entwicklung des Muschelgeschäfts im Limfjord, so wie wir es heute kennen.

Im Jahr 1986 wurde die Vilsund Muslinge Industri A/S gegründet, und im Jahr 2010 fusionierten die Limfjord Company und Vilsund zu Vilsund Blue A/S, einem dänischen Unternehmen mit Wurzeln und Hauptsitz in Nykøbing Mors. Im Jahr 2010 war Vilsund Blue A/S der erste Miesmuschelproduzent, dessen Miesmuschel- und Austernproduktionspraktiken nach MSC als nachhaltiger Fischerei zertifiziert wurden.

Wir sind sehr stolz auf unser Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusste Fischereipraktiken und setzen uns dafür ein, unseren Kunden hochwertige Meeresprodukte anzubieten.

Einer der einzigartigen Aspekte unseres Unternehmens ist unser Einsatz, jeden einzelnen Teil der Miesmuschel zu verwenden. Vom Fleisch bis zu den Schalen glauben wir, dass jeder Teil der Miesmuschel einen Wert hat und verantwortungsbewusst genutzt werden sollte. Diese Herangehensweise hilft nicht nur, Abfall zu reduzieren, sondern stellt auch sicher, dass unsere Produkte so nachhaltig und umweltfreundlich wie möglich sind.

Unser Team erfahrener Fachleute ist bestrebt, den bestmöglichen Service zu bieten und sicherzustellen, dass unsere Kunden mit unseren Produkten vollständig zufrieden sind.

Vilsund Blue A/S beschäftigt 70 engagierte Mitarbeiter an seinen drei Industriestandorten in Nykøbing Mors.