Tír Bakery

Leckere Croissants, Sauerteigbrot, "tebirkes" und saisonale Spezialitäten aus Bio- und biodynamischem Mehl gebacken.

Die Bäckerei wird von der ehemaligen Noma-Köchin, der in Irland geborenen Louise Bannon, geführt, die selbst Roggenmehl und Weizenmehl mahlt, das von umliegenden Bauernhöfen in Odsherred bezogen wird.

Tír Bakery ist ein Muss für alle Brotliebhaber.