Restaurant/Café Fajancen
Im malerischen Fischerdorf Sønderho befindet sich Restaurant Fajancen - ein einladendes Café und Bistro, das in einem historischen Ambiente eine gastronomische Erfahrung bietet, die sich durch Qualität, Nähe und hervorragende Zutaten auszeichnet.
Die Küche bietet klassische Bistro-Gerichte mit einer Kombination aus dänischen und französischen Traditionen, zubereitet mit Sorgfalt und Respekt für die Zutaten, die vor allem lokal und dänisch sind. Hier finden Sie sowohl Mittagsgerichte wie Butterbrot mit saisonalem Gemüse und hausgemachtem Hühnersalat, als auch Abendmenüs mit z.B. confiertem Hühnchen, Kalbsfilet oder frischem Fisch - alles mit Liebe zum Detail und handwerklichem Können zubereitet.
Fajancen ist ein beliebter Ort für festliche Anlässe mit Familie, Freunden oder Kollegen. Das Restaurant bietet Gesellschaftsräume für bis zu 50 Personen - ideal für Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder Weihnachtsessen. Die Atmosphäre ist persönlich und entspannt, und die Musik wird sorgfältig ausgewählt, um das gute Erlebnis zu unterstreichen - ob Jazz, Klassik oder sanfte Blues-Töne.
Bei Fajancen gehen Geschmack, Atmosphäre und Nähe Hand in Hand - in einer der charmantesten Ecken von Fanø.