Mols Räucherei

Frischer Fisch und Delikatessen

Im kleinen Ort Egens Havhuse liegt die Mols Räucherei, wo du frischen Fisch und hausgemachte Delikatessen in gemütlicher Atmosphäre genießen kannst. Setze dich an einen der zehn Picknicktische im Hof und genieße dein mitgebrachtes Mittagessen – vielleicht ergänzt mit ein paar Köstlichkeiten aus dem Laden. Von hier hast du einen herrlichen Blick auf die Kalø Burgruine, die nur wenige hundert Meter entfernt liegt.

Frische Zutaten und Familienrezepte

Im Laden findest du eine große Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten von dänischen Fischauktionen, Lachs von den Färöern und aus Dänemark sowie handgeschälte Garnelen. Delikatessen wie Remoulade, Salate, Schollenfilets und Fischfrikadellen werden nach dem Familienrezept von 1985 aus echten, hochwertigen Zutaten zubereitet.

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