Kleiner Hofladen bei Lille Søbygård
Bei Lille Søbygård kannst du alte Getreidesorten kaufen, dein eigenes Mehl mahlen und Rezepte mit nach Hause nehmen. Ein guter Stopp, wenn du lokale Zutaten probieren und mit frisch gemahlenem Mehl backen möchtest.
Kaufe alte Getreidesorten und mahle dein eigenes Mehl
Bei Lille Søbygård kannst du einen Hofladen entdecken, in dem alte Getreidesorten direkt vom Hof verkauft werden. Hier findest du unter anderem Purpur-Nacktgerste, Petkus-Sommerroggen und Mariagertoba-Weizen, die ohne Spritzmittel und Kunstdünger angebaut werden.
Im Hofladen steht auch eine Mühle, die du frei nutzen kannst. Hier mahlst du das Getreide zu frischem Vollkornmehl mit vielen Ballaststoffen und gutem Geschmack für dein eigenes Backen.
Du findest Rezepte für Brot sowie eine Sammlung von Gerichten, in denen das Getreide verwendet wird. Im Laufe des Jahres kannst du außerdem Obst, Gemüse und weitere Produkte vom Hof kaufen.
Kontaktinformationen
- Email: lillesobygaard@live.dk
- Phone: +45 23 45 48 58
Route anzeigen
Søbygårdsvej 1
5985 Søby Ærø
Zuletzt aktualisiert von::Ærø Turist & Erhvervpost@arre.dk
