Grands Fischrestaurant

Küchenchef Casper Madsen kreiert saisonale Menüs mit frischem Fisch, Meeresfrüchten und regionalen Zutaten. Dabei verbindet die Küche klassische Aromen mit einer modernen Handschrift. Für Gäste, die eine vegetarische Alternative bevorzugen, gibt es zudem eine vegetarische Variante des Menüs.

Wer sich etwas Besonderes gönnen möchte, kann die grosse Meeresfrüchteplatte des Restaurants bestellen. Sie bietet eine breite Auswahl an Spezialitäten aus dem Meer. Ausserdem stehen frische Austern und Kaviar auf der Karte. Die Weinauswahl ist gezielt auf die feinen Geschmacksnuancen von Fisch und Meeresfrüchten abgestimmt.

Historisches Ambiente im Grand Hotel

Das Grand’s Fiskerestaurant gehört zum Grand Hotel, das seit 1897 im Herzen von Odense liegt. Das historische Ambiente des Hotels sorgt für den passenden Rahmen, ganz gleich, ob Sie die Stadt im Urlaub besuchen, ein Wochenende hier verbringen oder einen Abend in der Innenstadt geniessen möchten.

Nach dem Essen können Sie den Abend in der Grand Bar ausklingen lassen. Die Cocktailbar des Hotels verfügt über einen gemütlichen Loungebereich und eine Bibliothek und lädt zum entspannten Verweilen ein.

Kulinarische Erlebnisse und Veranstaltungen

Das Grand Hotel veranstaltet das ganze Jahr über regelmässig kulinarische Events und besondere Abende. Dazu gehören unter anderem Konzerte, Dinner-Shows, Verkostungen und Themenabende, die sich ideal mit einem Restaurantbesuch verbinden lassen.