Enebæroddes Speisekammer – Wildkräuter und -aromen sammeln

Begeben Sie sich auf eine sinnliche Wanderung durch die Landzunge Enebærodde und entdecken Sie das grüne Speisekammer voller wilder Kräuter und Pflanzen.

Gemeinsam mit unserem erfahrenen Guide Bjarne Kim Pedersen haben Sie die Möglichkeit, die wilden Köstlichkeiten der Natur zu verkosten und mehr über die essbaren Pflanzen der Saison zu erfahren.

Sie erhalten wertvolle Einblicke in die Merkmale, Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen – und lernen, wie Sie selbst achtsam in der Natur sammeln können.

Während der Wanderung durch die beeindruckende Landschaft hören Sie spannende Geschichten über die Natur und Geschichte der Gegend und können die Vielfalt an Eindrücken auf sich wirken lassen.

Im Rahmen der Tour erhalten Sie:

• Kostproben wilder Kräuter und Pflanzen
• Inspiration und Wissen für Ihre eigene Küche mit Wildpflanzen
• Eine stimmungsvolle Wanderung durch die einzigartige Natur der Landzunge

Praktische Informationen

• Termine: 15. Juli und 29. Juli 2025
• Bitte mitbringen: Feste Wanderschuhe, wetterangepasste Kleidung, Getränke und ggf. Snacks. Sonnencreme und ein Hut sind ebenfalls empfehlenswert.
• Gelände: Die Strecke beträgt ca. 10 km in ca. 2 Stunden mit Pausen. Das Gelände ist abwechslungsreich und teilweise uneben.