Champagner und Gourmet im Ribe Pakhus

Zum Tag des Champagners laden Ribe Pakhus und Kjær & Sommerfeldt zu einem Abend mit sechs Champagnerverkostungen und sechs dazu passenden kleinen Gerichten ein. Sommelier Martin führt durch die Verkostungen.

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Austern mit Buttermilchsauce, Gazpacho mit gebeizter Jakobsmuschel, weiße Pizza mit Mascarpone und Zucchini, Brot mit gebackenem Feta und Tomaten, Tatar nach Art des Hauses sowie ein Æbleskive mit Kaisergranat und Kaviar. Die verkosteten Champagner können an diesem Abend gekauft werden. Die Zahl der Plätze ist begrenzt; der Veranstalter behält sich vor, bei zu wenigen Anmeldungen abzusagen.

Freitag, 23. Oktober 2026, um 17:00 Uhr. Preis: 1.200 DKK.