Bov Kro

Die Geschichte des Bov Kro ist zugleich die Geschichte der Hærvejen, der uralten Route durch Jylland von Viborg bis Slesvig.

Bereits im Jahr 1566 erhielt Bov Kro das königliche Privileg – als eine der allerersten Gaststätten in Dänemark. Die dänische Gastfreundschaft wird im Bov Kro bis heute gepflegt. Nach mehreren Um- und Erweiterungsbauten verbindet der Gasthof heute auf elegante Weise historische Atmosphäre mit modernem Komfort. Der Gasthof verfügt über 17 Doppelzimmer, die 2013 renoviert wurden. Alle Zimmer haben einen eigenen Eingang, Bad, WC und Flachbild-TV.

Die guten alten Traditionen leben im Restaurant des Gasthofs weiter, das klassische dänische Krugküche sowie New Nordic Cuisine anbietet – verbunden mit außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen im À-la-carte-Restaurant, das für sein hohes Qualitätsniveau bekannt ist. Die kulinarischen Köstlichkeiten entstehen in einer modernen Küche, in der auch nach stolzen, natürlichen Traditionen gebacken und eingelegt wird.

Bov Kro liegt nur wenige Kilometer von der dänisch-deutschen Grenze entfernt und ist damit ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge in das alte Grenzland, wo du unter anderem Dybbøl Mølle, Gråsten Slot und Sønderborg Slot besuchen kannst. Mit dem Auto erreichst du Flensborg in nur wenigen Minuten, und die vielen Grenzgeschäfte liegen fast direkt um die Ecke.

Wenn du Lust auf eine Wanderung hast, kannst du dem Gendarmstien entlang des Flensborg Fjord folgen. Für historisch Interessierte sind es zudem nur 3 km bis zum Frøslevlejren, das von der deutschen Besatzungsmacht zur Unterbringung von Kriegsgefangenen errichtet wurde.