Der er skruet op for den franske charme og elegance, så snart du åbner døren til Cocos lobby og café, og lader feriestemningen ramme dig. Her slapper man af og nyder det søde liv, uanset om det er med en middag i restauranten, kaffe i den hyggelige, grønne gårhave eller på et af hotellets 90 individuelt indrettede værelser.

Indretningen er en kombination af klassiske franske møbler, custom-made dansk design og genbrug afrundet i en smuk farvepalette. Coco hotel er helt klart ikke “posh” men cool og helt nede på jorden.

Stort fokus på bæredygtighed – ligesom på Cofocos restauranter

Lige som på Höst, Lllama, Les Tres Coichons og de øvrige cofoco-restauranter, så drives Coco Hotel med energi fra Cofocos eget solcellepark i Nordjylland. I caféen tilbyder fortrinsvis økologiske produkter, og du må kigge langt efter plastflasker i minibaren. All håndklæder og sengelinneder er økologisk bomuld, og så blev bygningen i 2019 renoveret med energivenlige løsninger. Desuden planter Cofoco et træ for hver gæst, som booker overnatning gennem deres hjemmeside.