Komm vorbei, wenn lokale Geschmackserlebnisse, gute Zutaten und Wikingeratmosphäre am Hafen von Hobro aufeinandertreffen. Vølvens Madmarked – das Mariagerfjord Food Festival – bringt lokale Lebensmittelproduzenten für zwei gemütliche Tage im Det Røde Pakhus zusammen. Hier kannst du probieren, entdecken und ein Stück Mariagerfjord mit nach Hause nehmen.

Vølvens Madmarked ist ein neues Food Festival und ein lokaler Lebensmittelmarkt in Hobro. Im Mittelpunkt stehen die Produzenten aus der Region und die vielen guten Produkte, die hier vor Ort hergestellt werden.

Schlendere zwischen den Ständen im Det Røde Pakhus, lerne die Produzenten kennen und erfahre mehr über die Geschichten hinter ihren Produkten. Unterwegs kannst du verschiedene Köstlichkeiten probieren, etwas Leckeres essen und lokale Spezialitäten entdecken, die du mit nach Hause nehmen kannst.

Das Ziel ist es, eine große Vielfalt an lokalen Lebensmittelproduzenten zusammenzubringen. Freue dich unter anderem auf Brot, Eis, Sandwiches, Käse, glutenfreies Brot, Äpfel, Honig, Kuchen, Eier, Gewürzöle, Knäckebrot, Met, Obst und Gemüse sowie Wein, Likör und weitere Spezialitäten aus der Region.

Das Mariagerfjord Food Festival bietet außerdem Getränke von Bies Bryghus, Wein, guten Kaffee von Mokkaffe und warmen Apfelsaft von Brovejens Frugtplantage.

Verkostungen, Kuchenwettbewerb und Gemeinschaft

Neben den kulinarischen Erlebnissen erwartet dich an beiden Tagen ein abwechslungsreiches Programm. Freue dich unter anderem auf Musik, gemeinsames Singen, gemeinsames Essen, Talks rund ums Thema Essen, Kaffeeverkostungen und weitere Kostproben.

Entdecke den Wikingerbäcker in dir! Beim Vølvens Madmarked findet ein Kuchenwettbewerb für Kinder und Erwachsene statt. Die Aufgabe: Backe einen herbstlichen Kuchen mit Früchten und einem Küchenkraut – und verleihe der Dekoration natürlich einen Hauch Wikingerzeit. Große und köstliche Preise warten auf die Gewinner.

Am Freitagabend kannst du außerdem ein Lichterfest am Hafen von Hobro erleben.

Vølvens Madmarked findet im Rahmen von Vølvens Verden statt. Deshalb bekommt auch das Food Festival einen Hauch der ganz besonderen Wikingergeschichte Hobros. Das Det Røde Pakhus wird mit Elementen geschmückt, die an die Wikingerzeit und die geheimnisvolle Völva von Fyrkat erinnern.

Entdecke mehr in Hobro

Vølvens Madmarked findet am Hafen von Hobro statt, ganz in der Nähe mehrerer maritimer und kultureller Erlebnisse der Stadt. Verbinde deinen Besuch mit einem Spaziergang entlang des Kulturkajen, entdecke die historischen Holzboote im Lystfartøjsmuseet oder tauche noch tiefer in Hobros Wikingergeschichte ein.

Nicht weit von der Stadt entfernt liegen die UNESCO-Ringburg Fyrkat und das Wikingermuseum Fyrkat, wo die Geschichten über die Wikinger und die Völva weitergehen. So lässt sich der Besuch des Food Festivals wunderbar mit einem ganzen Tag voller regionaler Geschmackserlebnisse, Hafenatmosphäre und Wikingergeschichte in Hobro verbinden.

Vølvens Madmarked richtet sich an Einheimische und Gäste, die Lebensmittelmärkte, regionale Produkte und stimmungsvolle Kulturerlebnisse lieben – und die einige der Menschen kennenlernen möchten, die hinter den Geschmackserlebnissen vom Mariagerfjord stehen.

Praktische Informationen

Freitag, 25. September 2026: 13.00–21.00 Uhr
Samstag, 26. September 2026: 11.00–19.00 Uhr

An beiden Tagen finden fortlaufend Aktivitäten und Verkostungen statt. Die verschiedenen Veranstaltungen finden sowohl im als auch rund um das Det Røde Pakhus am Hafen von Hobro statt.