Grünes Erlebnis
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Restaurant Hærværk

Das Restaurant Hærværk wurde mit dem Michelin Green Star 2023 ausgezeichnet, der an Restaurants vergeben wird, die sich besonders für Nachhaltigkeit einsetzen. Die Speisekarte wird hier täglich auf der Grundlage des saisonalen Angebots erstellt und es besteht eine persönliche Verbindung zu allen Lieferanten.

Besuchen Sie ein Restaurant, wo das Menü von den Zutaten bestimmt wird!

Unvorhersehbarkeit, Freiheit und Handwerk kennzeichnen das Restaurant, in dem lokales Gemüse, Fisch aus dem nordjütländischen Skagen sowie ganze Tiere vom Fleischer zur Küche gehören.

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