Premiere und Limfjord-Köche

Ab 12:00 Uhr – Kostenloser Eintritt in die Arena — Verkostungen 35 DKK pro Stück

Probieren Sie die ersten Austern und Muscheln der Saison, zubereitet von Gourmetköchen aus der Limfjord-Region. Kommen Sie, weil Sie Austern und Muscheln lieben – oder um sie zum ersten Mal zu kosten.

Die Austernbar und der Verkauf von Verkostungen durch die Limfjord-Köche öffnen um 12:15 Uhr. Genießen Sie frisch geöffnete Austern und Champagner von den Dänischen Meisterschaften im Austernöffnen und Champagnersäbeln.

Moderation: Kim Thygesen von der Dänischen Köchevereinigung und Timm Vladimir.

Samstagsprogramm | 10:30–15:30 Uhr

• 10:30 Offenes Kutterschiff – Austernanlandung und Kostproben, Kajen, Hafen, Nykøbing Mors

• 11:30 Sparekassen Thy Arena | Mors öffnet – kostenloser Eintritt

• 12:00 Eröffnungsreden

• 12:00 Limfjord-Lunch (Ticket erforderlich)

• 12:15 Verkauf von Verkostungen durch Limfjord-Köche

• 12:15 Austernbar öffnet

• 13:00 Dänische Meisterschaften im Champagnersäbeln und Austernöffnen – Vorrunden der Senioren und Finale der Junioren

• 15:00 Bekanntgabe der Finalisten (Senioren) und Preisverleihung (Junioren)

• 15:30 Vielen Dank – bis heute Abend!