Klods Hans – Ein Kuchen mit schiefem Lächeln und knusprigem Biss
Ein Kuchen mit schiefem Lächeln und knusprigem Biss
Bei Baker Boys im Skibhus-Viertel von Odense erwartet dich ein märchenhaft anderes Geschmackserlebnis mit dem Kuchen Klods Hans – eine schräge, schöne und knusprige Hommage an Hans Christian Andersen und Andersen Forever.
Ein schräges Märchen aus Croissantteig
Wenn du dich gerne überraschen lässt – geschmacklich wie optisch – ist Klods Hans genau das Richtige für dich. Dieser hohe, fast theatralische Kuchen wird aus Croissantteig gebacken und ist absichtlich so gestaltet, dass er beim Backen leicht zur Seite kippt. Ganz wie Andersens Figur Tölpel-Hans (Klods Hans), der auf einer Ziege zum Schloss ritt und das Herz der Prinzessin auf seine ganz eigene Weise gewann.
Der Geschmack von Mut und Märchen
Klods Hans ist alles andere als ein klassischer Kuchen. Im Inneren verbergen sich eingelegte Birnen und Salzkaramell – eine süß-intensive Kombination, die die Sinne weckt. Getoppt wird der Kuchen mit abgeflammter Baiserhaube, die sowohl Biss als auch Süße verleiht, und einem Hauch von Gold- und Silberstaub. Das ist nicht einfach ein Dessert – das ist ein Erlebnis.
Teil von Andersen Forever
Der Kuchen wurde als Teil von Andersen Forever kreiert – Odenses Hommage an H.C. Andersen. Wie alles in dieser Feier zum 150. Todestag des Autors steckt auch Klods Hans voller Überraschungen, Spielfreude und Liebe zum Detail. Ein märchenhaftes Geschmackserlebnis – so originell und unvorhersehbar wie Andersens Geschichten selbst.
Hinter den Kulissen bei Baker Boys
Hinter diesem schrägen Kuchen steht das kreative Team von Baker Boys im Skibhus-Viertel – bekannt für seine verspielte Herangehensweise und solides Handwerk.
Komm vorbei – und genieße einen märchenhaften Geschmack, den du nicht so schnell vergisst.