Bogholderiets Cocktail- & Weinbar
Eine ehrgeizige Bierbar auf dem alten Werftgelände von Svendborg. In dem großen Bierkeller finden Sie immer mehr als 250 verschiedene Spezialbiere aus nah und fern.
Es war einmal die Lohnbuchhaltung der Svendborger Werft, wo Büroangestellte saßen und einen frisch gebügelten Kontrast zu den ölbeschmierten Werftarbeitern bildeten, die gelegentlich am Schalter erschienen, wenn etwas mit dem Wochenlohn nicht stimmte. Fehler, die wahrscheinlich von den Ehefrauen bemerkt worden wären, die sich an Lohntagen nicht selten an der Frederiksbroen aufstellten, um sicherzustellen, dass die Haushaltswirtschaft gerettet wurde, bevor die vielen Tavernen des Hafens die wöchentlichen Löhne in Versuchung führten.
Heute ist das Bogholderiet eine wunderbare Oase des Bieres. Sie finden über 200 verschiedene Flaschenbiere aus der ganzen Welt - einschließlich Thurø und Tåsinge - im Bierkeller. An der Zapfanlage bieten sie 10 verschiedene Fassbiere an, die ständig wechseln. Das Bogholderiet hilft auch bei der Organisation des Bierfestivals von Svendborg.