Assenbjerggaard Highland Cattle Hofladen zwischen Vejle und Billund.

Assenbjerg Highland Cattle - Zuchttiere und Rindfleisch mit Umami-Geschmack

Unsere Rinder werden extensiv gezüchtet, ökologisch gehalten und stammen vom Assenbjerg Hof, wo sie ein gutes Leben auf der Weide geführt haben. Unsere jungen Bullen sind 18-24 Monate alt - Färsen und Ochsen sind 30-36 Monate alt, bevor sie geschlachtet werden. Sie werden reichlich mit natürlichem Grünfutter gefüttert. Das freie Leben mit Bewegung, frischer Luft und Alter verleiht dem charakteristischen, schmackhaften Rindfleisch seinen Geschmack.

Kühen muss erlaubt sein, sich am Schwanz zu kratzen

Bei Assenbjerg Highland Cattle sind wir von Tier- und Naturschutzorganisationen genehmigt. Das ist ein Qualitätssiegel und Ihre Garantie dafür, dass uns das Wohlergehen der Tiere am Herzen liegt.

Wir haben nach Vereinbarung geöffnet.