Restaurant Svanen

Restaurant Svanen mit direktem Blick auf den Dampark von Haderslev

Mitten in Haderslev, mit Blick auf den Dampark und die schöne Domkirche aus dem 13. Jahrhundert, findest du das Restaurant Svanen im Hotel Norden. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an À-la-carte-Gerichten zum Mittag- und Abendessen – immer mit Fokus auf saisonale, regionale und frische Zutaten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Karte wechselt zwischen Sommer- und Wintermenü, passend zur jeweiligen Saison.

Die Küche ist überwiegend dänisch, mit Klassikern wie Sternschnuppen, einem klassischen Mittagsteller und dem beliebten Pariser Steak. Außerdem gibt es eine umfangreiche Weinkarte, damit du den passenden Wein zu deinem Essen findest.

Das Frühstücksbuffet im Restaurant Svanen kannst du sowohl als Hotelgast als auch als Besucher genießen. Ruf einfach am Vortag an und reserviere einen Tisch – dann kannst du den Morgen mit Blick auf den Dampark entspannt starten.