Karamel Kompagniet Gudhjem

Karamellen mit Wurzeln in einem Familienrezept von 1894

In Gudhjem liegt oft der Duft von Butter, Sahne und karamellisiertem Zucker in der Luft. Hier befindet sich Karamel Kompagniet, wo handgemachte Karamellen nach einem Familienrezept hergestellt werden, das auf ein Kochbuch aus dem Jahr 1894 zurückgeht.

Die Geschichte begann mit der Großmutter der Gründerin Anna Knightbridge in England und einem Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde. Heute lebt diese Tradition auf Bornholm weiter, wo die Karamellen noch immer mit viel handwerklichem Können und nach klassischen Rezepturen hergestellt werden.

Ein Besuch bei Karamel Kompagniet ist ein Erlebnis für Groß und Klein. Entdecken Sie die vielen Karamellsorten im Geschäft in Gudhjem und erleben Sie das beliebte Karamellschießen, wenn die Veranstaltung stattfindet. Freuen Sie sich auf süße Geschmackserlebnisse und gemütliche Urlaubsmomente.