Birkegårdens Haver

Stellen Sie sich vor, Sie erwachen zu Vogelgesang, Morgentau und dem Duft frischer Kräuter und Blüten – umgeben von einem lebendigen, üppigen Garten. Genau das erwartet Sie, wenn Sie in einem der zwei Shelters in Birkegårdens Haver in Ruds Vedby auf Westseeland übernachten. Hier verbinden sich die schlichten Freuden des Übernachtens im Freien mit etwas ganz Besonderem: einem botanischen Garten als Kulisse für Ihren Abend und Ihre Nacht.

Die Shelters liegen in der sogenannten Permahaven – einem üppigen Permakultur-Garten, der von Obstbäumen, Kräutern, Beeren und Gemüse erfüllt ist. Dies ist kein gewöhnlicher Shelterplatz. Hier lädt alles dazu ein, langsamer zu werden, die Erde unter den Füßen zu spüren und sich vollständig von der Natur umhüllen zu lassen. Lagerfeuer- und Grillmöglichkeiten sind vorhanden, und ein Abend mit knisterndem Feuer und Sternenhimmel über den grünen Silhouetten des Gartens ist eine Erfahrung, die nachhallt.

Birkegårdens Haver erstreckt sich über 33.000 m² und umfasst fünf sehr verschiedene Gartentypen, die zur Erkundung einladen. Unter anderem finden Sie Dänemarks größten japanischen Garten, Picknickplätze mit Grill, ein gemütliches Café sowie einen Tierhof mit Schweinen, Hühnern und Kaninchen – ein Erlebnis, das besonders bei Kindern großen Anklang findet. Der Ort eignet sich hervorragend für Familien, Paare und Freundesgruppen, die eine ungewöhnliche Auszeit in der Natur suchen.

Ruds Vedby liegt in der Gemeinde Sorø, zentral in einer hügeligen, offenen Landschaft mit zahlreichen Wanderwegen und Radrouten. Mit Destination Sjælland als Erlebnisregion gibt es in der Umgebung viel zu entdecken – von mittelalterlichen Kirchen bis hin zu naturschönen Wanderpfaden.

Die fünf Gartentypen laden tagsüber zum Erkunden ein. Dänemarks größter japanischer Garten besticht durch seine meditative Ruhe und sorgfältig arrangierte Steinformationen. Die Rosengärten duften in den Sommermonaten betörend, und der Waldgarten zeigt, wie Nutzpflanzen und Wildpflanzen in natürlicher Harmonie wachsen können. Für Familien mit Kindern gibt es viel zu entdecken — von essbaren Beeren am Wegesrand bis hin zu Insekten, die zwischen den Blüten summen.

Erlebnisse in der Umgebung

Von Ruds Vedby aus erreicht man in kurzer Zeit einige der besten Naturerlebnisse Westseelands. Das Store Åmose, eines der bedeutendsten Feuchtgebiete Dänemarks, liegt nördlich und bietet stille Wanderungen durch eine Landschaft reich an Vögeln und Kulturgeschichte. Richtung Süden gelangt man schnell nach Sorø mit seinen schönen Seen, dem historischen Kloster und der atmosphärischen Akademiestadt. Radwege schlängeln sich durch das hügelige Terrain zwischen Feldern und kleinen Dörfern, und Wanderwege wie der Sporet i Broby Vesterskov führen durch einige der unberührtesten Waldgebiete Seelands. Wer das Übernachten im Shelter mit Tagesausflügen in die westseeländische Landschaft kombinieren möchte, findet bei Ruds Vedby einen idealen Ausgangspunkt. Für weitere Erlebnisse und Ausflugsinspiration besuchen Sie destinationsjaelland.dk.

Ob Sie ein erfahrener Natururlauber sind oder den Shelteraufenthalt zum ersten Mal ausprobieren – Birkegårdens Haver empfängt Sie genau dort, wo Sie stehen. Eine Nacht hier ist mehr als eine Übernachtung: Es ist eine Einladung, den Alltag hinter sich zu lassen und sich vollständig dem Rhythmus der Natur zu überlassen.