Avernakø Landhotel - Hofladen

Hofladen - 2006 fingen wir mit der Züchtung von Fleischziegen an.

Der Hofladen wurde eröffnet. Hier konnte man Ziegenfleisch, Felle und Schmuck von Ziegenhorn kaufen. Die Entwicklung ging aber weiter und in der Verbindung hörten wir mit der Fleischproduktion auf.  Heute wird ökologisches Ziegenfleisch von Grønnemosegård verkauft. Dies macht es möglich weitere Produkte anzubieten.

PRODUKTE

• Ziegenfleisch und Würste von Grønnemosegård.
• Kräutersalz.
• Marmelade, Gelee und andere Produkte auf Basis des Insel-Rohmaterials.
• Hausgemachtes Sahneeis.
• Hausgemachter Saft.
• Schmuck aus Horn, Löffel und Knöpfe.
• Handgesponnenes Garn aus Mohair, Alpaka, Angora und Schaf. Pflanzen der Insel werden benutzt um die Garne einzufärben.
• Glas, Keramik und Gebrauchskunstgegenstände.

Bei uns steht Tragbarkeit im Mittelpunkt. Das vollständige Verwerten von Schlachttieren, Obst, Beeren und Kräuter der Insel und es hier zuzubereiten ist mein Warenzeichen und Stoltz. Es ist von größter Bedeutung in der Produktion. Das Sortiment ist daher von der Jahreszeit abhängig.