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Freunde sitzen zusammen bei einem Picknick im Kopenhagener Park Frederiksberg Have
Kopenhagen

Die Kunst der dänischen Hygge

Die dänische Hygge ist stets in aller Munde, selbst im Duden findet man sie. Aber was bedeutet Hygge eigentlich, wo in Dänemark können Sie sie finden und wie können Sie die dänische Hygge auch bei sich zuhause erleben? Hier finden Sie Antworten dazu - also machen Sie es sich gemütlich...

Ursprung der Hygge 

Fangen wir also direkt am Anfang an - mit einer großen Überraschung: "Hygge" hat ihren Ursprung nämlich nicht in der dänischen Sprache, sondern in der norwegischen, in der der Begriff so etwas wie „das Wohlbefinden“ bedeutet. In der dänischen Schriftsprache tauchte der Begriff erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts auf - seitdem haben wir Dänen uns den jedoch ganz zu eigen gemacht! Das Gute an Hygge ist schließlich, dass es sich in alle Kontexte integrieren lässt. Wir Dänen schaffen es daher auch, die hyggelige Stimmung auf alle Alltäglichkeiten zu übertragen - und das wird Ihnen ganz bestimmt während Ihres Urlaubes in Dänemark auffallen!

Hygge bei einem Gemeinschaftsdinner beim Copenhagen Cooking-Festival in Kopenhagen

Hygge im täglichen Leben

Hygge ist ein Kernbestandteil der dänischen Tradition und Lebensweise. Im Wesentlichen bedeutet es eine gemütliche, herzliche Atmosphäre, in der man das Gute des Lebens zusammen mit lieben Leuten genießt. Das warme Licht der Kerzen ist Hygge. Freunde und Familie gehören auch zur Hygge. Und nicht zu vergessen, Essen und Trinken: das heißt für uns am liebsten mehrere Stunden am Tisch zu sitzen und uns gemeinsam mit den größeren und kleineren Dingen des Lebens auseinanderzusetzen. Vielleicht erklärt das dänische Phänomen Hygge auch, wieso wir oft als eines der glücklichsten Länder der Welt betrachtet werden?

Aber keine Sorge: Auch Sie können sich die Hygge mit ein paar einfachen Tipps nach Hause holen.

Biertrinken in Kølsters Tolv Haner, einer Bar im Kopenhagener Stadtteil Nørrebro
Street Food-Markt "Storms Pakhus" in Odense auf Fünen, Dänemark

Hygge-Saison: Das ganze Jahr!

Es ist eigentlich ganz egal, wann Sie nach Dänemark kommen und ob Sie eher an die Nordsee oder an die Ostsee fahren - Hygge ist ein ständiger Bestandteil der dänischen Kultur. Sie werden Hygge in der Einrichtung Ihres Ferienhauses oder Hotels finden (Dänisches Design ist hier das Stichwort), in den gemütlichen kleinen Cafés und natürlich in Form von kulinarischen Köstlichkeiten in den Bäckereien. Im Sommer bedeutet Hygge Picknicks im Park, mit Freunden grillen, Open-Air-Konzerte, Straßenfeste und Radtouren - alles auf die dänische Art. Egal wann und wo: Kerzenschein bildet oftmals die Grundlage für das besonders hyggelige Gefühl. Vielleicht verbrauchen die Dänen deswegen im Schnitt 6–8 Kilogramm Kerzen pro Jahr – die Deutschen lediglich 2–3 Kilo.

"GoBoat"-Boot bei Sonnenuntergang im Hafen von Kopenhagen

Hygge in der Winterzeit

Die Hochsaison der Hygge liegt in der dunkleren Jahreszeit, ganz besonders um Weihnachten. Die dänischen Winter sind bekanntermaßen lang und dunkel - also wehren wir uns gegen die Dunkelheit mit unserer besten Waffe: Hygge! Inklusive vieler Kerzen natürlich. Wenn Sie schon mal zur Weihnachtszeit in Kopenhagen waren, kennen Sie die schöne Beleuchtung (vor allem im Tivoli), den dänischen Glühwein „Gløgg“ und die gemütlichen Weihnachtsmärkte. Wenn Sie das alles noch nicht selbst erlebt haben, wird es höchste Zeit!

Weihnachtsmarkt in Odense auf Fünen in Dänemark

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Tivoli in Kopenhagen
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Fika i Köpenhamn