
Austern-Workshop in Ribe
Direkt außerhalb von Ribe liegen Austern, bereit zum Pflücken. Aber was macht man damit? Sollen sie mit Chili gewürzt werden? Überbacken? Mariniert? Was trinkt man dazu?
Kommen Sie zum Austern-Workshop und nehmen Sie dort an der Ausbildung zum Experimentieren und Spielen mit Austern teil.
Es gibt Rezepte, Zutaten, Grillen und fachkundige Anleitung, damit Sie versuchen können, Ihre neuen Lieblings-Austern zu zaubern. Auf dem örtlichen Lebensmittelmarkt können Sie dann die Zutaten kaufen und sich mit den Produzenten vor Ort unterhalten.
Der Austern-Workshop findet in der Fußgängerzone in Ribe direkt an der Skibbroen-Brücke statt und Sie können einfach ohne Anmeldung vorbeikommen.
Konzept:
Austern kauft man auf Toldbodens Gård.
Bringen Sie Austern zum Austern-Workshop direkt vor dem Tor.
Hier öffnen Sie Ihre Austern und probieren verschiedene Zutaten und Zubereitungen aus.
Die Zutaten können dann auf dem Lebensmittelmarkt und in teilnehmenden Geschäften gekauft werden (Flyer mit Übersicht mitnehmen)
Willkommen!