Samsø Lamm Gallerie & Hofladen

Foto: Samsø Lam
Aktivitäten
Shopping
Addresse

Smedestræde 10, Toftebjerg

8305 Samsø

Kontakt

E-Mail:samsoelam@hotmail.com

Telefon:23280049

Mobile:23280049

Verkauf von Lammfleisch und veredeltem Schafsfleisch von der Rasse „Guteschaf“, die in den Hügeln von Nordby und in Issehoved gegrast haben. Ausserdem Verkauf von schönem Lammfell in Naturfarben und von hübschen, poetischen Gemälden der Malerin Astrid Liebing Brunø.

Hofladen
Im Hofladen werden Tiefkühl-Lammfleischstücke sowie Keulen, Bauchfleisch, Koteletts und Hack angeboten.
Einige der Schafe werden beim Schlachter in Hou zu Delikatessen veredelt – die typisch dänische Rollwurst, Mettwurst mit Knoblauch, Paprika und Ingwer sowie leckere, vakuumverpackte Schafskeulen in dünnen Scheiben.

Zudem wird schönes Lammfell in vielen Naturfarben von sehr hell über grau bis dunkelbraun verkauft.

Galerie
Astrid Liebing Brunø wurde an der Jyske Kunstakademi sowie an der staatlichen Hochschule für Bildende Künste in Frankfurt am Main von Professor Per Kirkeby ausgebildet.

In der Galerie präsentiert Astrid die Ausstellung FLORA, die aus abstrakten und leicht figurativen Naturmotiven aus dem Hügelgebiet „Nordby Bakker“ besteht, wo die Schafe grasen. Sie ließ sich von der schönen Natur mit der wilden Pflanzenvegetation mit Löwenzahn, Veilchen und Ackerwinden inspirieren. Weitere Infos zur Ausstellung finden Sie sich auf der Website.

Samsø Lam bemüht sich um eine nachhaltige Produktion und das Tierwohl!

Samsø Lam besitzt ca. 240 Lämmer und Schafe von der Guteschaf-Rasse, die in Dänemark auch „Wikingerschaf“ genannt wird. Es ist eine leichte und grazile Rasse, die sich sehr vielseitig von beispielsweise Thymian, Meerkohl und Strandrosen ernährt. Sie geben ein fettarmes Fleisch mit einem hervorragenden Geschmack.

Die Tiere in Issehoved führen die „Landschaftspflege“ in den sogenannten Natura 2000-Gebieten durch – Areale, die weder gespritzt noch gedüngt werden.

Addresse

Smedestræde 10, Toftebjerg

8305 Samsø

Öffnungszeiten

03 Jan 20 / 18 Dec 20

Freitag

14:00 - 17:00

12 Oct 20 / 16 Oct 20

MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag

14:00 - 17:00

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