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Restaurant Vaar (Frühling) - Gourmetrestaurant

Dieses kleine Restaurant mit nur sechs Tischen wurde 2017 eröffnet, wird aber bereits 2018 im White Guide erwähnt. Jacob Burmølle-Jensen (ehemals Kadeau und Restaurant Naert) regiert die Küche und die Prinzipien von Minimalismus, Nachhaltigkeit und Ökologie sind in Dekor und Menü deutlich sichtbar.