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Aamanns Etablissement

Der Guide Michelin empfiehlt das Restaurant Aamanns Etablissement in Kopenhagen. Hier bieten Aamann und sein Team zu Mittag Aamanns Spezialitäten-Smørrebrød und klassische dänische Gerichte mit hausgemachtem Schnaps und lokalem Bio-Bier an.

Abends stehen innovative Gerichte auf der Karte, die von der traditionellen schwedischen und dänischen Küche inspiriert sind.

Adam Aamann eröffnete 2006 das Aamanns Takeaway und drei Jahre später, 2009, folgte das Restaurant Aamanns Etablissement, das auf den Takeaway-Erfolg aufbaut.