Austernsafari zwischen Rømø und Mandø und auf Fanø

Ein außergewöhnliches Naturerlebnis in den Winterwochen ist eine Austernsafari im dänischen Wattenmeer: Bis April können Sie zwischen den drei Nordseeinseln Rømø, Mandø und Fanø mit Naturführern auf der Suche nach Pazifikaustern ins Watt gehen.

Bei den mehrstündigen „Austernsafari“-Wanderungen erläutert der dänisch „Naturvejleder“ genannte Guide spannende Geschichten rund um die Natur der sensiblen, zukünftigen Nationalpark-Landschaft. So erfahren Teilnehmer beispielsweise Hintergründe zur sprunghaften Vermehrung der Pazifikaustern im Wattenmeer, zu Vergangenheit und Zukunft der Region oder zur Natur in Rømø, Mandø und Umgebung. Dazu bietet die Austernsafari Gelegenheit, die gefundenen Austern gleich vor Ort ganz traditionell roh mit Zitrone oder Sekt zu probieren, denn nur im Winterhalbjahr birgt der Verzehr kein Risiko (auf eigene Gefahr). Und: Man kann so viele Austern mitnehmen, wie man zu tragen vermag.

Je nach Kondition können Touristen zwischen verschiedenen Austern-Safaris wählen. Von der Nordseeinsel Fanø aus sind es nur ein paar hundert Meter bis zu den Austernbänken. Diese Touren sind daher auch für Kinder geeignet. Für längere Wattwanderungen braucht es eine gute Kondition. Dafür haben Teilnehmer hier die Möglichkeit, mehr über den gesamten Lebensraum im Nationalpark Wattenmeer zu erfahren. Leichte Touren bietet beispielsweise das Touristenbüro von Fanø, anspruchsvolle Wanderungen arrangiert unter anderem das Wattenmeerzentrum in Ribe.

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Austernsafaris veranstalten:

- Vadehavscentret, Okholmvej 5, Vester Vedsted, DK-6760 Ribe, Tel. +45 7544 6161, www.vadehavscentret.dk

- Mandø Event, Midtvej 7, Mandø, DK-6760 Ribe, Tel. +45 2325 5375/+45 2618 1785, http://mandoevent.dk

- Fanø Turistbureau, Skolevej 5-7, Nordby, DK-6720 Fanø, Tel. +45 7026 4200, www.visitfanoe.dk

- Sort Safari, Slotsgaden 19, Møgeltønder DK-6270 Tønder, Tel. +45 7372 6400, www.sortsafari.dk

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