Gastronomie

In Dänemark können Sie ein Gericht essen, das von einem der besten Kochs der Welt kreiert wurde oder zwischen zahlreichen Restaurants wählen, die im berühmten Guide Michelin einen oder mehrere Sterne erhalten haben.  Auch die so genannte Neue Nordische Küche aus heimischen und regionalen Zutaten können Sie bei uns probieren. Doch natürlich können Sie nach wie vor solides, gutes Essen in den  Gasthäusern genießen, regionale Spezialitäten kennen lernen und – besonders in den größeren Städten – die Küchen von aller Herren Länder testen. Oder essen Sie wie die Dänen an einem Hotdog-Stand oder bestellen Sie ein klassisches Smørrebrød. Bei uns finden Sie etwas für jeden Geschmack! Guten Appetit – velbekomme!

Gastronomie

Neue Nordische Küche

Der neue Trend aus der dänischen Küche

Video: Die Neue Nordische Küche

Restaurant Geranium

Dänische Restaurants mit Michelin-Sternen

In der 2016-Ausgabe des Michelin-Guides wurden erstmals auch Sterne an Restaurants auf dem Land verliehen. Insgesamt gab es 26 Sterne - erstmals gibt es nun auch ein Drei-Sterne-Restaurant in Kopenhagen.

Gastronomische Rundreise

Kommen Sie mit uns auf eine gastronomische Rundreise zu regionalen Gerichten.